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即席、味噌漬けキューリ
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即席、味噌漬けキューリ-レシピのメイン写真

即席、味噌漬けキューリ

和ばぁ~♡
和ばぁ~♡ @cook_40052607

サラダ感覚の味噌漬けです。樽で本格的な物の無理な方お勧めです♪
このレシピの生い立ち
近所の友人宅でご馳走になりました。美味しくて何本でもイケました。10本くらいまとめて漬けるといいですよ。

サラダ感覚の味噌漬けです。樽で本格的な物の無理な方お勧めです♪
このレシピの生い立ち
近所の友人宅でご馳走になりました。美味しくて何本でもイケました。10本くらいまとめて漬けるといいですよ。

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即席、味噌漬けキューリ

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和ばぁ~♡ @cook_40052607

サラダ感覚の味噌漬けです。樽で本格的な物の無理な方お勧めです♪
このレシピの生い立ち
近所の友人宅でご馳走になりました。美味しくて何本でもイケました。10本くらいまとめて漬けるといいですよ。

サラダ感覚の味噌漬けです。樽で本格的な物の無理な方お勧めです♪
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近所の友人宅でご馳走になりました。美味しくて何本でもイケました。10本くらいまとめて漬けるといいですよ。

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材料

  1. キューリ 3本
  2. みそ 大さじ2
  3. 酒 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1~2
  5. 板ずり用塩 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    塩をまぶして、まな板の上でゴロゴロ板ずりします。しんなりする位。

    • 即席、味噌漬けキューリ作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜて、さっと洗い流したキューリを入れます。

    • 即席、味噌漬けキューリ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせます。

    • 即席、味噌漬けキューリ作り方3写真

コツ・ポイント

一晩おくと水分が出てきます。食べる時は水洗いしないように。好みで味噌を多くしても・・・。

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和ばぁ~♡
和ばぁ~♡ @cook_40052607
2013/04/19 02:34に公開
作るのも、食べるのも大好きな和ばぁ~♡でーす。でも最近は歳のせいか、お料理に自信がありません。そこでクックパッドの仲間に入れてもらうことにしました。美味しくて簡単なレシピを教えて下さいね!宜しくです。
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