材料を揃える。

無塩バターorマーガリンを白っぽくなるまで練る。
砂糖を加えて混ぜる。

2にカヤジャムを混ぜ、さらに卵を溶いたものを2～3に分けて混ぜる。

米粉と片栗粉を混ぜ3に混ぜる。
3個に分けて1個は棒状にしてラップに包む。他はそれぞれココアパウダーと抹茶を混ぜる。

冷蔵庫で2時間寝かせる。
その後、5mmの厚さにcut
オーブンは170度に余熱。

オーブンで18分焼く。
時間は焼き加減で調節して下さい。