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ゼルダ・ジャッロ 生サラダパスタ
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ゼルダ・ジャッロ 生サラダパスタ-レシピのメイン写真

ゼルダ・ジャッロ 生サラダパスタ

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

冷やして、つるっと。おしゃれなサラダ。ドレッシングを工夫するとさらにヘルシー
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはトキタ種苗のホームページでも公開しております。
http://www.tokitaseed.co.jp/recipe.php?id=28

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ゼルダ・ジャッロ 生サラダパスタ

トキタ種苗
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材料

2人分
  • ゼルダ・ジャッロ 1本
  • キュウリ 1本
  • お好みのドレッシングかめんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリ、ゼルダ・ジャッロを縦に薄切りする。厚さは2~3mm程度。平刃のスライサーでスライスしても良い。

  2. 2

    1をさらに縦に平麺状に切り分ける。幅は好みで良いが、5mm程度が食べやすい。※

  3. 3

    2を盛り付ける。お好みのドレッシングで仕上げるとサラダに。麺つゆだとそうめんとはまた違った食感で楽しい。

コツ・ポイント

キュウリの皮のえぐみが気になる場合は、皮をむくがそうでもなければ、そのままでよい。
※ゼルダジャッロ単独であれば、2の段階で塩もみしてそのままいただいてもおいしい。

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トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
2018/06/06 05:16に公開
 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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サラダスパ キュウリ

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