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洋梨とキウイフルーツのクラフティ
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洋梨とキウイフルーツのクラフティ-レシピのメイン写真

洋梨とキウイフルーツのクラフティ

HAMUyuka_
HAMUyuka_ @cook_40120369

フルーツの酸味と生地の甘味が絶妙です。
このレシピの生い立ち
美味しい洋酒を使った焼き菓子を食べたくなり製作してみました。

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洋梨とキウイフルーツのクラフティ

HAMUyuka_
HAMUyuka_ @cook_40120369

フルーツの酸味と生地の甘味が絶妙です。
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美味しい洋酒を使った焼き菓子を食べたくなり製作してみました。

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材料

  1. キウイフルーツ 1個
  2. 洋梨の缶詰 適量
  3. 卵 2個
  4. 砂糖 80g
  5. 生クリーム 150g
  6. 小麦粉 50g
  7. バター 30g
  8. バニラエッセンス 適量
  9. ブランデー 20cc
  10. ホワイトチョコ 40g
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作り方

  1. 1

    入れ物にクッキングペーパーをしき、洋梨とキウイフルーツを敷き詰めます。

    • 洋梨とキウイフルーツのクラフティ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割り入れ砂糖を少しずついれ、ハンドミキサーで混ぜ合わせます。小麦粉をざるに入れ振り入れます。

  3. 3

    溶かしたバターを入れ、生クリーム、バニラエッセンス、ブランデーを入れ、モッタリするまでハンドミキサーで混ぜ合わせます。

  4. 4

    混ぜ合わせたものをフルーツをひいたところに流し込みます。

    • 洋梨とキウイフルーツのクラフティ作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで50分焼きます。

    • 洋梨とキウイフルーツのクラフティ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がりました。

    • 洋梨とキウイフルーツのクラフティ作り方6写真
  7. 7

    型から外して、クッキングペーパーも外して冷まします。

    • 洋梨とキウイフルーツのクラフティ作り方7写真
  8. 8

    ホワイトチョコを湯煎で溶かし絞り袋に入れ、先を少し切って、ケーキに装飾します。

    • 洋梨とキウイフルーツのクラフティ作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

    • 洋梨とキウイフルーツのクラフティ作り方9写真

コツ・ポイント

生地をモッタリするまでしっかり混ぜ合わせるようにしてください。

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HAMUyuka_
HAMUyuka_ @cook_40120369
2018/07/08 13:29に公開
台湾が好きで、アジアン系料理が好きです。
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