ほったらかしで♔ふっくらジューシー鶏胸肉
mybinue @mybinue
★2009.10.6話題入り☆
パサつきがちな鶏胸肉がし〜っとりジュゥシ〰に仕上がります❤しかも！チキンスープまで〜♬
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました〜。
チキンスープも出来て、一石二鳥❤
自分への覚え書きです♬
ほったらかしで♔ふっくらジューシー鶏胸肉
★2009.10.6話題入り☆
パサつきがちな鶏胸肉がし〜っとりジュゥシ〰に仕上がります❤しかも！チキンスープまで〜♬
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました〜。
チキンスープも出来て、一石二鳥❤
自分への覚え書きです♬
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて、鶏肉を入れます。そして火にかけます。
-
- 2
①アクが出てくるので〜。
②丁寧に取り除きます。
-
- 3
沸騰したら火を止め、蓋をします。
そしてそのまま鍋が完全に冷めるまで放ったらかしておきます〜。
(約１時間〜２時間) -
- 4
お肉を取り出して、キッチンペーパーなどで水気を切ったら出来上がり❤
残ったスープはいい出汁が出ています♬
-
- 5
お肉＆スープを使って…
ミチケイさんのレシピ
『ベトナムフォーはおうちで作る ID：17904525』
のチキンバージョン❤ -
- 6
お肉を裂いて…
あーじんさんのレシピ
『うちのバンバンジーのたれ ID：18374480』
をかけて、たっぷり野菜と一緒に❤ -
- 7
kapiちゃんがこのお肉に合う中華ダレを作ってくれました♡
『万能！我が家の
中華だれ☆』
ID:929868 -
- 8
用途は沢山ありますので、いろんなレシピに活用してみて下さいね♬
- 9
❀ฺ2009.10.6✿ฺ
皆様のおかげで話題入りさせていただきました〜❤
ありがとう〜〜♬ -
コツ・ポイント
❖水から茹でる事です。
そして、沸騰したらすぐに火を止めて、余熱でじっくり〜✿ฺ
❖皮付きの胸肉の場合は皮面を下にして鍋に入れて下さいね♬
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18639845
