塩でもんで♡覚えやすいナスの大葉南蛮

Name: 塩でもんで♡覚えやすいナスの大葉南蛮
Yield: 4人ぶん
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 4本くらい; 大葉 5枚〜; ●砂糖、醤油、酢、レモン汁、ごま油 大1ずつ; 塩もみ用の塩 少々

たーまーねーぎー♡ @cook_40111389

ナスは火を通しません♪だから簡単すぎ♡美味しすぎたのでレシピアップしました♡ぜひぜひ作ってみて下さい♪家族お気に入り♪
このレシピの生い立ち
料理教室で習ってきたのを自分でアレンジしました♪

塩でもんで♡覚えやすいナスの大葉南蛮

たーまーねーぎー♡ @cook_40111389

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材料

4人ぶん

ナス 4本くらい
大葉 5枚〜
●砂糖、醤油、酢、レモン汁、ごま油大1ずつ
塩もみ用の塩少々

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作り方

1

ナスをたて半分に切り、5ミリの斜めスライス
2

塩もみをして10分ほどたってから水気をぎゅっとしぼる♪
3

大葉は千切り！
4

調味料を合わせたら、全ての材料をあえて完成♡簡単すぎる♪

コツ・ポイント

ナスをぎゅっとしぼる？くらい？笑
簡単です♪

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つくれぽ

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たーまーねーぎー♡ @cook_40111389

2018/08/30 03:21に公開

簡単でお安く作れる料理、野菜、肉、魚大好き♡つまり食いしん坊(灬˘╰╯˘灬)父が高血圧のためなるべく薄味で！すりゴマやカツオ節、酢などをつかい、素材の美味しさをいかす料理を心がけていますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓおしゃれなイタリアンより田舎料理がすき！好きな音楽かけながら〜料理は楽しんで作る♪食べるのも楽しむ♪名前の通り、たまねぎ大好きな私をよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡

このレシピのキーワード

なす大葉

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