豆腐*油揚げ*水菜のお味噌汁
この組み合わせ、美味しいです♪
水菜がシャキシャキ~^^
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母が作ってくれたお味噌汁です♪
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母が作ってくれたお味噌汁です♪
豆腐は1cm位の角切り、油揚げはお好みで油抜きをしてから細切り、水菜は洗って4cmほどに切っておく。
鍋にだし汁を沸かし、豆腐と油揚げを入れて煮る。火が通ったらお好みの量の味噌を溶き入れ、火を止めて水菜を入れて出来上がり♪
※水菜は食べる直前に入れるとシャキシャキして美味しいです❂
※分量にこだわらずこの3種類の具材を使っていつものようにお味噌汁を作って下さい^^
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