CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麻婆豆腐-レシピのメイン写真

麻婆豆腐

トシロー.
トシロー. @cook_40104393

普通の麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
適当レシピ

普通の麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
適当レシピ

もっと読む

麻婆豆腐

トシロー.
トシロー. @cook_40104393

普通の麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
適当レシピ

普通の麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
適当レシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 木綿豆腐 150g
  • 豚ひき肉 50g
  • 椎茸 1本
  • 長ネギ 10cm
  • 調味料
  • ごま油、豆板醤 各小さじ1
  • 甜麺醤 小さじ2
  • 醤油、酒 各小さじ1
  • 生姜チューブ、にんにくチューブ 各小さじ1/2
  • スープ
  • お湯 120ml
  • 創味シャンタン(or 鶏ガラスープの素) 小さじ1
  • その他
  • 水溶き片栗粉 片栗粉、水:各小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ・椎茸→みじん切り
    ・長ネギ→みじん切り
    ・豆腐→1.5cm角切りにして下茹でする。

  2. 2

    フライパンにごま油・豆板醤・ひき肉を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、椎茸と残りの調味料を入れて軽く炒める。

  4. 4

    スープと豆腐・ネギを入れて軽く煮る。

  5. 5

    仕上げに水溶き片栗粉でトロみをつけて完成。

コツ・ポイント

花椒、ラー油、糸唐辛子は好みで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

トシロー.
トシロー. @cook_40104393
2018/10/15 02:57に公開
簡単な料理のレシピを投稿しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

しいたけ 豚ひき肉 酒 もめん豆腐 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 年長さんの食べやすさ重視のお弁当。
  2. ✧小松菜と新玉ねぎのツナ缶和え✧
  3. 叩き胡瓜とわかめのごま油わさび甘辛醤油
  4. まるちゃん焼きそば 時短レシピ
  5. 【作ってみたい】なすのカラシ味噌漬け
  1. 【下味冷凍】豚の生姜焼き
  2. 【下味冷凍】トンテキ
  3. 【簡単】ケチャップで少し贅沢風ペンネ♡
  4. ソースカツ丼のタレ♡
  5. 油不要で簡単!カリカリ冷凍ポテトのコツ
  6. Lemon Poppy Seed Muffins
  7. Tomato Sauce
  8. Aunt Melissa's Lasagna
  9. Guacamole
  10. Chi chi dango / Mochi
  1. 包丁いらず!ひじきのさっぱり和え*うま塩
  2. ~さつまいものオレンジジュース煮~
  3. 土鍋で炊いた松茸ごはん
  4. 青梗菜と豚バラの とろ~りピリ辛あんかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969853
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close