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セコガニチャーハン
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セコガニチャーハン-レシピのメイン写真

セコガニチャーハン

Sally_vis
Sally_vis @cook_40093621

内子も外子も身もギッシリ！全部を堪能チャーハンです♪
このレシピの生い立ち
一度チャーハンにしたらダンナがハマり、毎年購入。
この味を忘れないための覚書きとして・・・

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一度チャーハンにしたらダンナがハマり、毎年購入。
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Sally_vis
Sally_vis @cook_40093621

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材料

たっぷり2人分
  • 茹でセコガニ 3杯
  • ご飯 1合半
  • 白ネギ 1本
  • 卵 2個
  • 鶏がらスープの素 小1.5
  • 醤油 小1
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    カニをほぐす。
    白ネギはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、卵を炒めて一度取り出す。

  3. 3

    サラダ油を少し追加し、フライパンにニンニクと白ネギを入れ炒め、香りが出たらカニの内子と外子を入れ炒める。

    • セコガニチャーハン作り方3写真
  4. 4

    ご飯とカニの身、卵を戻し入れ、炒め混ぜる。

    • セコガニチャーハン作り方4写真
  5. 5

    鶏がらスープの素と醤油を入れ、塩コショウで味を整え、全体に混ざったら完成！

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Sally_vis
Sally_vis @cook_40093621
2015/11/18 23:06に公開
天然酵母パンにはまってます
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このレシピのキーワード

卵 ご飯 長ネギ

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