付け野菜に♪ほうれん草茹でただけ
ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241
ステーキやソテーなどの付け野菜に♪
付け野菜だから薄味でイイんです♡
お肉お魚どちらも合いますよ♫
このレシピの生い立ち
ステーキやソテーの時に主役を引き立てたくて♡
生野菜だとドレッシング要だから野菜が勝っちゃう‥
そのままで勿論♡
ステーキやソテーのソースにも上手く絡む様に試行錯誤して此方に落ち着きました♫
付け野菜に♪ほうれん草茹でただけ
ステーキやソテーなどの付け野菜に♪
付け野菜だから薄味でイイんです♡
お肉お魚どちらも合いますよ♫
このレシピの生い立ち
ステーキやソテーの時に主役を引き立てたくて♡
生野菜だとドレッシング要だから野菜が勝っちゃう‥
そのままで勿論♡
ステーキやソテーのソースにも上手く絡む様に試行錯誤して此方に落ち着きました♫
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と☆調味料を入れて沸騰させる。
- 2
その間にほうれん草をよく洗って水気を切り、3~5cmの長さに切っておく。
-
- 3
お湯が沸騰したら茎部分を入れて1分→1分後葉の部分も入れて30秒茹でる。
（合計1分30秒） - 4
ザルにあげて冷ます。
（冷水につけない）
出来上がり♪ -
- 5
残ったお湯が勿体無い！
そんな時はブロッコリーやキャベツの芯など、お好きな野菜を茹でてね♪
今回キャベツの芯部分2分茹で -
- 6
なつき☆ミ様♥が
鰹のハラモ焼きに添えてこんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
初レポを下さり献立掲載まで有難う♡ -
- 7
らて♪様♥が
アイディア凄いと嬉しいレポを下さり、こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
作って下さり献立掲載有難う♡ -
コツ・ポイント
グツグツに沸騰させてから野菜入れてね♪
茹でた後冷水に取らないので、先に切っておくのをオススメします。
ザルにあげる時、お湯をバシャーっと捨てても良いけど勿体無いので、使えそうな野菜も茹でちゃお♪
つくれぽ
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