香ばしく、ほたて味噌炙り
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833
作り方は簡単、香ばしく美味しいです。
上にしか焦げ目がついていないので、味噌の炙りお刺身です。ごはんにもお酒にも合います
このレシピの生い立ち
う～ん、どうかなぁ～？と試しに作りました。美味しかったので、レシピにしました。ほたての甘みと味噌の甘みとお口でとろけますよ～。ぜひお試しください。ひもも香ばしく、こりこりです。
香ばしく、ほたて味噌炙り
作り方は簡単、香ばしく美味しいです。
上にしか焦げ目がついていないので、味噌の炙りお刺身です。ごはんにもお酒にも合います
このレシピの生い立ち
う～ん、どうかなぁ～？と試しに作りました。美味しかったので、レシピにしました。ほたての甘みと味噌の甘みとお口でとろけますよ～。ぜひお試しください。ひもも香ばしく、こりこりです。
アプリでひらく
作り方
- 1
ちょっとおしゃれに切れ目を入れてみました。
-
- 2
ほたての上に味噌を塗り、ひもにも味噌を絡めます。そして表面をバーナーで炙ります。出来上がりです
-
コツ・ポイント
とっても簡単ですが、バーナーは火傷しないように気をつけてお使いください。
つくれぽ
ほたて料理100！なんとか完成！！たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。 でもこれから先もずっとほたて大好き！は変わりません！ これからもどんどん食べます！これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19649997
