香ばしく、ほたて味噌炙り
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833
作り方は簡単、香ばしく美味しいです。
上にしか焦げ目がついていないので、味噌の炙りお刺身です。ごはんにもお酒にも合います
このレシピの生い立ち
う～ん、どうかなぁ～？と試しに作りました。美味しかったので、レシピにしました。ほたての甘みと味噌の甘みとお口でとろけますよ～。ぜひお試しください。ひもも香ばしく、こりこりです。
香ばしく、ほたて味噌炙り
作り方は簡単、香ばしく美味しいです。
上にしか焦げ目がついていないので、味噌の炙りお刺身です。ごはんにもお酒にも合います
このレシピの生い立ち
う～ん、どうかなぁ～？と試しに作りました。美味しかったので、レシピにしました。ほたての甘みと味噌の甘みとお口でとろけますよ～。ぜひお試しください。ひもも香ばしく、こりこりです。
作り方
- 1
ちょっとおしゃれに切れ目を入れてみました。
-
- 2
ほたての上に味噌を塗り、ひもにも味噌を絡めます。そして表面をバーナーで炙ります。出来上がりです
-
コツ・ポイント
とっても簡単ですが、バーナーは火傷しないように気をつけてお使いください。
ほたて料理100！なんとか完成！！たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。 でもこれから先もずっとほたて大好き！は変わりません！ これからもどんどん食べます！これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
ごはんの友にほたて味噌 おにぎり弁当にも ごはんの友にほたて味噌 おにぎり弁当にも
とっても簡単！味噌の佃煮の感じで、ごはんにとてもよく合います。お弁当にもいいですし、おにぎりの具にはもってこいです。
-
お年寄り絶賛シリーズ☆味噌麹煮、ほたて☆ お年寄り絶賛シリーズ☆味噌麹煮、ほたて☆
ほたてを、生姜バターで炒め味噌麹、砂糖を加え炒め煮しました。バター、味噌麹が良く合い、ほたてに良く味が染み込みました☆
-
-
-
☺簡単おつまみ♪ほたて貝柱の味噌和え☺ ☺簡単おつまみ♪ほたて貝柱の味噌和え☺
そのまま食べても美味しいお刺身用のほたて貝柱をおつまみにピッタリな一品に♪お酒がどんどん進んじゃいます♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19649997
