☆幼児食2歳☆牛丼

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☆ひかり☆ママ @cook_40200527

2歳になったばかりの娘のために混ぜ混ぜごはんに！

このレシピの生い立ち
まぜまぜご飯が大好きな娘に。
まぜまぜご飯のレパートリーを増やしたく。

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まぜまぜご飯が大好きな娘に。
まぜまぜご飯のレパートリーを増やしたく。

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まぜまぜご飯のレパートリーを増やしたく。

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まぜまぜご飯のレパートリーを増やしたく。

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材料

牛肉こま 180g
人参 80g
玉ねぎ 180g
だし汁(レシピID:19170964) 150cc
砂糖小さじ1
みりん小さじ1
酒小さじ1
しょうゆ小さじ2

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作り方

1

玉ねぎは7mmから1cm角にみじん切り
2

人参も5mm×1cmくらいに小さく切る
3

鍋にだし汁と1、2を入れ柔らかくなるまで煮る
4

火が通ったら調味料を全部入れ、牛肉をいれる
5

煮込みながらキッチンバサミで肉を細かく切る（包丁で切るとまな板洗うのが手間なので…)
6

汁気がなくなるまで煮れば完成

コツ・ポイント

そのままご飯に乗せて牛丼風に。
別の日にはたまごでとじてご飯に乗せたり。
ご飯に乗せる想定のため具は細かめにしてます。

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☆ひかり☆ママ @cook_40200527

2017/10/01 02:55に公開

ずぼらな性格だけど娘にはちゃんとしたものをあげたい…できるだけうす味にしたいと思い、試行錯誤の毎日(´･_･`)