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鶏皮カリカリ焼のせサラダ
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鶏皮カリカリ焼のせサラダ-レシピのメイン写真

鶏皮カリカリ焼のせサラダ

めがねりんご
めがねりんご @cook_40198468

うちの旦那の発案メニュー
このレシピの生い立ち
旦那がカリカリベーコンみたいに
鶏皮を焼くことを思い付いたそう。
娘が鶏皮が大好きだからかな。

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材料

  • 鶏皮 250g
  • レタス 2〜3枚
  • きゅうり 1/4本
  • トマト 1/2個
  • キャベツ 1〜2枚
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作り方

  1. 1

    レタスはちぎる。
    キャベツは千切り、
    きゅうりは薄切り、
    トマトはくし切りし皿に盛る。

  2. 2

    鶏皮をフライパンに
    油を引かず、
    カリカリになるまで
    よく焼く。

  3. 3

    鶏皮が焼けたら、
    油を切って、
    手順1の野菜の上に
    乗せる。

  4. 4

    ☆つくれぽして下さる皆様に心より感謝しております\(^o^)/♡

  5. 5

    つくれぽして下さった皆様おひとりおひとりにお礼のメッセージ出来なくてすみませんm(_ _)m

コツ・ポイント

鶏皮は油を引かず焼く。
焦がさないように弱火でじっくり焼き、
仕上げに強火で焼くといいそう。

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めがねりんご
めがねりんご @cook_40198468
2014/06/03 13:01に公開
2014年4月から私の料理メモとしてMYキッチンを登録大分出身★福岡在住☆節約・時短・美味しいレシピが大好き♪何事も勉強だと思い、皆様のレシピを作らさせて頂いております☆作った料理にいいねをして下さる方々&つくれぽを送って下さる方々に感謝してますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス キャベツ キュウリ とり皮

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19864279
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