鶏皮カリカリ焼のせサラダ
めがねりんご @cook_40198468
うちの旦那の発案メニュー
このレシピの生い立ち
旦那がカリカリベーコンみたいに
鶏皮を焼くことを思い付いたそう。
娘が鶏皮が大好きだからかな。
鶏皮カリカリ焼のせサラダ
うちの旦那の発案メニュー
このレシピの生い立ち
旦那がカリカリベーコンみたいに
鶏皮を焼くことを思い付いたそう。
娘が鶏皮が大好きだからかな。
作り方
- 1
レタスはちぎる。
キャベツは千切り、
きゅうりは薄切り、
トマトはくし切りし皿に盛る。 - 2
鶏皮をフライパンに
油を引かず、
カリカリになるまで
よく焼く。 - 3
鶏皮が焼けたら、
油を切って、
手順1の野菜の上に
乗せる。 - 4
☆つくれぽして下さる皆様に心より感謝しております＼(^o^)／♡
- 5
つくれぽして下さった皆様おひとりおひとりにお礼のメッセージ出来なくてすみませんm(_ _)m
コツ・ポイント
鶏皮は油を引かず焼く。
焦がさないように弱火でじっくり焼き、
仕上げに強火で焼くといいそう。
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