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しめじとキャベツのコンソメスープ♪
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しめじとキャベツのコンソメスープ♪-レシピのメイン写真

しめじとキャベツのコンソメスープ♪

こつぶたん
こつぶたん @cook_40269700

あるもので野菜スープを作りました(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で野菜スープを作りたかったので。

あるもので野菜スープを作りました(^^)
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冷蔵庫の残り物で野菜スープを作りたかったので。

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しめじとキャベツのコンソメスープ♪

こつぶたん
こつぶたん @cook_40269700

あるもので野菜スープを作りました(^^)
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冷蔵庫の残り物で野菜スープを作りたかったので。

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. キャベツ 1枚
  3. 水 300cc
  4. コンソメ(固形) 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. パセリのみじん切り あれば
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り小房に分け、キャベツは千切りにする

  2. 2

    鍋に水、コンソメを入れて火にかけ、沸騰したら1を加えて軽く煮る

  3. 3

    塩こしょうで味をととのえる

  4. 4

    器に盛り、パセリのみじん切りをトッピングしたら出来上がりー

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こつぶたん
こつぶたん @cook_40269700
2014/07/06 22:28に公開

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