油揚げを細かく切って油をしかずフライパンでカリカリになるまで炒めます。

油揚げがカリカリになったら、うなぎのタレを入れ絡めます。

次にきんぴらごぼうも細かく刻みます。

韓国のりも同じく細かくします。

うなぎにお酒をかけ、お皿の上にのせラップをかけずにレンジで500wで１分温めます。

うなぎを温めている間に、ボールの中にご飯を入れ先ほどの油揚げときんぴらごぼうたして混ぜます。

混ざり合ったら、薬味ネギと刻んだのりといりゴマを入れ混ぜ合わせます。

うなぎが温まったら次にフライパンでうなぎを焼くのですが、ここでちょっと一工夫！！
うなぎにみりんを塗ります。

フライパンにごま油を敷き、うなぎの皮の部分を上にして中火の強で30秒ほど焼きます。

裏返したら、うなぎの置いてない場所に並べ、うなぎのタレをかけて10秒ほど焼きます。

どんぶりにご飯をよそってうなぎのタレを少しかけてやります。

その上にうなぎを載せて薬味ネギといりゴマを振ってやったら出来上がりです。