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【15分】即席おつまみ♪大根のネギ塩ダレ
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【15分】即席おつまみ♪大根のネギ塩ダレ-レシピのメイン写真

【15分】即席おつまみ♪大根のネギ塩ダレ

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

ごま油、塩、ネギ、、、このゴールデンコラボに頼りきったレシピヾ(o´∀`o)ノ
火を使わないので急ぎの一品に☆
このレシピの生い立ち
あわよくば火を使わず、おつまみ作りたい・・・・ (๑´ڡ`๑)

ごま油、塩、ネギ、、、このゴールデンコラボに頼りきったレシピヾ(o´∀`o)ノ
火を使わないので急ぎの一品に☆
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【15分】即席おつまみ♪大根のネギ塩ダレ

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

ごま油、塩、ネギ、、、このゴールデンコラボに頼りきったレシピヾ(o´∀`o)ノ
火を使わないので急ぎの一品に☆
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あわよくば火を使わず、おつまみ作りたい・・・・ (๑´ڡ`๑)

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材料

  • 大根 5cm分
  • ねぎ(白い部分) 3cm分
  • 塩 少々
  • 白胡麻、青ネギ お好みで
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆塩麹 小さじ1/2
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1/3
  • ☆醤油 少々
  • ☆にんにく(すりおろし) 少々
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作り方

  1. 1

    大根は短冊きりにし、塩をもみこんで10分ほど置く。
    ネギはみじん切りに。

  2. 2

    大根の水気を切ったら、☆の材料、白ネギと混ぜ合わせる。
    数分なじませて、胡麻&青ネギをかけて完成!

コツ・ポイント

白ネギみじん切りを入れることで、食感もよくなって◎!

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mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954
2016/11/30 03:40に公開
(●´∪`)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません~(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり(1歳、0歳男子)、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中!!
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 こうじ にんにく 青ネギ

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