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簡単、優しい味*大根とツナの煮物
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簡単、優しい味*大根とツナの煮物-レシピのメイン写真

簡単、優しい味*大根とツナの煮物

あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. ツナ缶 1缶
  3. ○酒 大さじ1.5
  4. ○醤油 大さじ4
  5. ○味醂 大さじ2
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. ○出汁 200cc
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作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにし、水で下茹でしておく

    • 簡単、優しい味*大根とツナの煮物作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったら一度ざるに上げて余分な水気を切る

  3. 3

    鍋で出汁を沸騰させたら、大根と○とツナ缶をオイルごと入れ、鍋を回して味を全体に染み渡らせる

    • 簡単、優しい味*大根とツナの煮物作り方3写真
  4. 4

    蓋をして弱火で煮詰めていく

    *時折鍋の中をかき混ぜて調味料の染み込み具合を均一にさせる

  5. 5

    完成♪

    • 簡単、優しい味*大根とツナの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

弱火で煮詰めること
強火は×!

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あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896
2018/03/02 07:39に公開
料理が好き、食べることが好きな、母娘が作って載せています。更新率は高かったり低かったり・・・。「もっと詳しく!」などご意見があればお気軽に♪つくレポ大歓迎!!いつも見てくださっている方感謝です。ありがとうございます(o・ω・o)
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