薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをボールで混ぜ、卵と水を併せた液体を少しづつ入れ、だまにならないよう混ぜます。

型にオイルを塗り、スプーンで生地を流し込み、あんこを平らに入れ、その上に生地をサンドします。反対面は入れる事が出来ない。

この形は反対面に生地を入れる事が出来ないので、片面で必要量の生地を入れます。ふたをして3分したら裏返して3分焼きます。