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鮭のちゃんちゃん焼き風
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鮭のちゃんちゃん焼き風-レシピのメイン写真

鮭のちゃんちゃん焼き風

かれごはん
かれごはん @cook_40063147

野菜もたくさん食べられる!フライパンを汚さずにちゃんちゃん焼き♪
このレシピの生い立ち
こうちゃんのレシピ本にあったのを食材など少しアレンジしました。

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かれごはん
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材料

  • 塩鮭 3切れ
  • 白菜 2枚
  • 人参 1/2本
  • もやし 1袋
  • コーン 適量
  • すりごま 適量
  • ☆みそ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆鷹の爪輪切り ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鮭、人参、白菜を食べやすい大きさに切る。☆を混ぜる。

  2. 2

    フライパンにクッキングシート(魚焼き用のホイル)を敷き、野菜と鮭をのせる。混ぜ合わせた☆を回しかけて、火をつける。

  3. 3

    グツグツいいだしたら、中火にして具材に火が通ったらすりごまをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

最後にバターをかけるのですが、バターなしです。

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かれごはん
かれごはん @cook_40063147
2014/10/28 12:54に公開

このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 白菜 もやし コーン にんじん 甘塩鮭 酒 味噌 トウガラシ

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