にんにくと玉ねぎはみじん切りにします。
じゃがいもは皮をむいて1㎝位の幅に切ります。（新じゃが使用）

コンソメを入れた牛乳でじゃがいもを8〜10分ほど煮ます。
楊枝がスッと刺さればOKです。

ケチャップとウスターソースを加えてさらに炒めます。
汁気がなくなってきたら塩コショウで味を整えます。

❷のじゃがいもが煮崩れた部分や端の小さなじゃがいもを3〜4個分だけ残して他は取り出します。

鍋の中でじゃがいもを潰して牛乳をトロトロ状態にします。
味を見て塩コショウで整えます。

薄くバターを塗ったグラタン皿に半量のじゃがいもを並べます。

❻の挽き肉を全部敷き詰めます。

残りのじゃがいもをのせたらトロトロになった❽をかけます。

とろけるチーズをたっぷり散らします。
オーブントースターでこんがり焼いたら完成です。

おかげさまで話題入り♡
素敵なつくれぽを届けて下さった皆様✨感謝の気持ちでいっぱいです
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