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朝ごはんに。ガツガツ食べたい目玉焼き丼✨
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朝ごはんに。ガツガツ食べたい目玉焼き丼✨-レシピのメイン写真

朝ごはんに。ガツガツ食べたい目玉焼き丼✨

salymama
salymama @cook_40044894

毎朝食べたい!ガッツリボリューム、しっかり美味しい丼はいかがですか❓
このレシピの生い立ち
余ったもやし、ウインナーを使って丼を考案してみました。

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余ったもやし、ウインナーを使って丼を考案してみました。

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材料

1人分
  1. ごま油 大さじ1
  2. もやし 1/2袋
  3. ウインナー 4本
  4. 卵 1個
  5. 水 少々
  6. ごはん 1膳
  7. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、もやしとウインナーを炒めます。

  2. 2

    卵を割り入れて、水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにします。

  3. 3

    蓋を開けて塩コショウをして、ごはんに盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩コショウは火を止めてから最後にしたほうが美味しいです。目玉焼きの焼き加減は、半熟が良い方は早めに。お好みにより調整してください。

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salymama
salymama @cook_40044894
2022/01/21 23:57に公開
時短料理が大好きな主婦です。野菜コーディネーター、AGEフードコーディネーター資格を2018年に取得。スリーステップで出来る簡単レシピを中心に、作りやすいレシピを掲載しています。皆様のつくれぽ、いつも励みになります♡ありがとうございます!
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