三種のキノコのトマトソースピザ

三種のキノコのトマトソースピザ-レシピのメイン写真

三種のキノコのトマトソースピザ

宮崎県綾町 @cook_40103789

キノコたっぷりの香ばしいピザ。
じっくり煮込んだトマトソースのうまみを感じて
このレシピの生い立ち
綾手づくりほんものセンター生産出荷部会主催の「みんなでわいわい料理レシピコンテスト」
町内の小・中学生から寄せられた20のレシピから最優秀賞2点、優秀賞2点が選ばれました。最優秀・優秀4作品は雛山まつり期間中に町内3つの飲食店で提供されます

キノコたっぷりの香ばしいピザ。
じっくり煮込んだトマトソースのうまみを感じて
このレシピの生い立ち
綾手づくりほんものセンター生産出荷部会主催の「みんなでわいわい料理レシピコンテスト」
町内の小・中学生から寄せられた20のレシピから最優秀賞2点、優秀賞2点が選ばれました。最優秀・優秀4作品は雛山まつり期間中に町内3つの飲食店で提供されます

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宮崎県綾町 @cook_40103789

キノコたっぷりの香ばしいピザ。
じっくり煮込んだトマトソースのうまみを感じて
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町内の小・中学生から寄せられた20のレシピから最優秀賞2点、優秀賞2点が選ばれました。最優秀・優秀4作品は雛山まつり期間中に町内3つの飲食店で提供されます

キノコたっぷりの香ばしいピザ。
じっくり煮込んだトマトソースのうまみを感じて
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材料

4人分

ピザシート 4枚
トマト大4個
玉ねぎ 1個
ニンニク 2片
チーズ適量
キノコ（ヒメタケ、ヒラタケ、ブナシメジなど）適量
バジルの葉 15枚
ウインナー 4本
ベーコン 80g
オリーブオイル大さじ2
オレガノ、塩適量

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作り方

1

①タマネギとニンニクをみじん切りにする
2

②トマトは半分に切ってへたを取りミキサーにかける
3

③鍋にオリーブオイルをひきニンニクをいため、香りがたったらタマネギを加えて炒める
4

④ミキサーにかけたトマトを鍋に入れ煮込み、オレガノと塩を加える
5

⑤ピザシートにトマトソースを広げ、キノコとウインナー、ベーコン、バジル、チーズをのせ260℃のオーブンで5分焼く

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宮崎県綾町 @cook_40103789

2022/02/21 02:44に公開

有機農業の町「宮崎県綾町」の公式キッチンです。綾町産のお肉や野菜などを使ったお手軽レシピが満載です♪自然生態系を活かした綾の安心・安全な農畜産物の情報をチェック！【綾町特設サイト】はこちら♪https://furusato-aya.jp/

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ピザキノコトマトベーコンソーセージぶなしめじバジルの葉にんにくチーズ玉ねぎ姫竹ひらたけ

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