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エッグインクラウドトースト

☆☆おこめちゃん☆☆
☆☆おこめちゃん☆☆ @cook_40319484

おしゃれトーストを食べたい方、誰でも簡単に作れるのでオススメです!サラダやトマトを乗せればカフェご飯になります!
このレシピの生い立ち
韓国の番組で作っているのを見て食べたくなったのでつくりました!

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材料

1人分
  • 卵黄 1個分
  • 卵白 1個分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • 塩 少々
  • 青のり(あればパセリ) 少々
  • 食パン 1枚
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作り方

  1. 1

    卵黄と卵白を分け、卵白をミキサーでツノが立つまで泡立てる。

  2. 2

    パンを3分焼き、焼けたらマヨネーズを塗る。

  3. 3

    泡立てた卵白を中心をくぼませて円になるようにおいていき、真ん中に卵黄を乗せる。

  4. 4

    3〜4分焼き、卵白が少し茶色くなったら取り出す。

  5. 5

    仕上げに胡椒、塩、青のり(あればパセリ)をかけて完成。

コツ・ポイント

ベーコンなどを乗せると味がさらに出て美味しくなります!ナイフとフォークで召し上がってください!

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☆☆おこめちゃん☆☆
☆☆おこめちゃん☆☆ @cook_40319484
2020/04/25 15:07に公開

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