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じゃがいものオイバター煮♪
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じゃがいものオイバター煮♪-レシピのメイン写真

じゃがいものオイバター煮♪

✿桜咲✿
✿桜咲✿ @cook_40323849

オイスターソースとバターの香りが食欲をそそるじゃがいもの煮物です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがお安くて沢山買ったので消費がてら色々な煮方をしてみたら、これが一番評判が良かったので(笑)

オイスターソースとバターの香りが食欲をそそるじゃがいもの煮物です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがお安くて沢山買ったので消費がてら色々な煮方をしてみたら、これが一番評判が良かったので(笑)

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じゃがいものオイバター煮♪

✿桜咲✿
✿桜咲✿ @cook_40323849

オイスターソースとバターの香りが食欲をそそるじゃがいもの煮物です♪
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じゃがいもがお安くて沢山買ったので消費がてら色々な煮方をしてみたら、これが一番評判が良かったので(笑)

オイスターソースとバターの香りが食欲をそそるじゃがいもの煮物です♪
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じゃがいもがお安くて沢山買ったので消費がてら色々な煮方をしてみたら、これが一番評判が良かったので(笑)

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材料

  • じゃがいも 中2個
  • 水 200ml
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 20g
  • 小ねぎ等お好きな薬味 お好みの量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って芽を取り、皮を剥いて一口大に切る。
    5分程水にさらす。

    • じゃがいものオイバター煮♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にじゃがいも・水・全ての調味料・バターを入れて軽く混ぜる。

    • じゃがいものオイバター煮♪作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルで落し蓋をして中火にかける。
    沸騰したら弱火にして10〜15分、じゃがいもに火が通るまで煮る。

    • じゃがいものオイバター煮♪作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら落し蓋を外し、中火にして煮汁が少なくなるまで煮る。

    • じゃがいものオイバター煮♪作り方4写真
  5. 5

    これくらいになればOK。
    器に盛り、お好みの薬味をのせて完成。

    • じゃがいものオイバター煮♪作り方5写真
  6. 6

    ↓以下お礼コメです↓

  7. 7

    soy_ラテさん、こんばんは〜(*´ `)ノ
    早速お試しくださりありがとうございます!
    ホクホクとろとろで美味しそう♡

  8. 8

    余っちゃったら、食パンにのせてマヨチーズトーストにするのがオススメです( *´艸`)
    圧倒的高カロリーっ!!(笑)

  9. 9

    OーKA☆さん、こんばんは〜(*´▽`*)
    つくれぽありがとうございます♪
    たけのこ…っ!めっちゃ美味しそう!!

  10. 10

    新じゃが・新玉ねぎ、崩れやすいのに綺麗な仕上がりでうっとりです♡
    いつも感謝(*´ω`人)です♪

  11. 11

    あい♪らんどさん、おはようございます
    "(ノ*>∀<)ノつくれぽありがとうございます♡
    とっても綺麗な仕上がり♪

  12. 12

    美味しそう〜!!
    倍量完売嬉しすぎます❀(*´▽`*)❀
    オイバター、意外と優しいお味で重宝しますよ〜♪
    いつも感謝♡

  13. 13

    まこさんどさん、こんばんは〜(*ˊᵕˋ*)
    つくれぽありがとうございます♡
    オイバター味気に入っていただけて嬉しい♪

  14. 14

    トーストにのせるとこれまた美味しいんですよ〜(*´ч`*)
    天かすと塩昆布のおにぎり、とっても美味しかったです!

  15. 15

    またちょこちょこ作らせていただくと思いますが、お気遣いなくです(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

コツ・ポイント

バターとお砂糖を入れなければ、おでんっぽいお味に仕上がります。
玉ねぎやツナを一緒に煮込んでも美味しいですよ♪
その場合は調味料を1.5〜2倍に増やしてくださいね。

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✿桜咲✿
✿桜咲✿ @cook_40323849
2022/04/05 01:57に公開
※お陰様でかなり復調しまして、少しずつ活動再開していきたいと思っております。体調を気遣うコメをくださった皆様、不在の間もつくれぽをくださった皆様に心より感謝申し上げます。北海道出身・在住。中1男子の母です。いいねやフォロー、つくれぽありがとうございます!こちらレシピ数も少なく、また拙いレシピばかりですので、いいねへのお礼レポや返レポ等お気遣いなさいませぬよう…(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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このレシピのキーワード

バター煮 じゃがいも バター こねぎ

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