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ハンバーgoo〜!弁当♡
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ハンバーgoo〜!弁当♡-レシピのメイン写真

ハンバーgoo〜!弁当♡

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

ハンバーグ弁当の場合、冷凍MIXベジタブルが定番でしたが、とうとう近隣のスーパーから商品が消えてしまいました⤵︎
このレシピの生い立ち
寝坊したけど、何とか頑張った〜☆
五色の色合いで自分的には満足なお弁当が出来たと思いますが娘的には人参が大きいと文句が出そうです♪
一週間、お疲れサマー♡

ハンバーグ弁当の場合、冷凍MIXベジタブルが定番でしたが、とうとう近隣のスーパーから商品が消えてしまいました⤵︎
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五色の色合いで自分的には満足なお弁当が出来たと思いますが娘的には人参が大きいと文句が出そうです♪
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クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

ハンバーグ弁当の場合、冷凍MIXベジタブルが定番でしたが、とうとう近隣のスーパーから商品が消えてしまいました⤵︎
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五色の色合いで自分的には満足なお弁当が出来たと思いますが娘的には人参が大きいと文句が出そうです♪
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材料

1人分
  1. ハンバーグ
  2. 牛ひき肉 約60~80g
  3. 玉ねぎ 二分の一
  4. 卵(M) 一個
  5. 塩、胡椒、ナツメグ、パン粉 適宜
  6. チーズ 二分の一枚
  7. フライドポテト
  8. じゃがいも 二分の一個
  9. 片栗粉 適宜
  10. 人参の甘煮
  11. 人参 八分の一個
  12. 水、白だし、味醂、砂糖 適宜
  13. ゆで卵
  14. スナップエンドウ塩茹で
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作り方

  1. 1

    ハンバーグ
    ①ボールにひき肉、パン粉、塩、胡椒、ナツメグ、玉ねぎみじん切りを加える捏ね合わせる②お弁当サイズに成型したら

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き焼く③片面が焼けたらひっくり返し蓋をして焼く④お皿に移し上にチーズを乗せレンジで2分ほど加熱

  3. 3

    ソースを作る
    ①ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ、ソースを加え少し煮詰める

  4. 4

    人参の甘煮
    ①食べやすい大きさに人参を剥き鍋に水、味醂、黒砂糖、白だしを入れ煮る

コツ・ポイント

繊細な味付けや分量が決めての料理以外は殆ど感覚や目分量で味付けをしてしまいます。

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クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489
2022/06/17 02:07に公開
お弁当作りも今年で6年目。私の学生時代のお弁当と言えば赤いアルミのお弁当箱に一面黒で被われた二段の海苔弁当しか記憶にない。そんな過去が反面教師になり娘にはあれやこれやと孤軍奮闘する日々。自分で言うのもなんだが、まるで宝石箱のようだと思う。失敗しても美味でなくても娘は決して文句を言わない。ただ一言「美味かった!」で終わる言葉に拍子抜けする素っ気なさだが、元気が出る弁当作りにと戦い続ける記録である。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20822391
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