2cm角のサイコロ状にカット❣
(皮あり・なしはお好みで❣)

(今回はクランベリーの赤を強調したかったので、さつまいもの皮はむきました♬)

(※塩気でさつまいもの甘さがより引き立ちます❣
アクや雑味も消す効果も◎)

弱火〜中火で、柔らかくなるまで茹でます♬

(ペースト状(マッシュ)のサラダにしたい方は潰せる程の柔らかさに❢)

お好みの柔らかさになったら、火を止め、鍋の湯を捨てます❢

(この時、わざわざザルを取り出すのも手間がかかって面倒…

なので、私は鍋を傾けて湯を捨ててます(^o^;)
この後どうせ水分を飛ばしますから鍋に多少水分が残っていてもOK❢)

完全に飛ばします❣
マッシュ状にしたい方は潰しながら水分を飛ばして下さい❣
形を残したい方は優しく混ぜて粉吹き芋状に❣

水分が完全に飛んだら火を消しそのまま鍋ごと冷まします❣
(底にこびりついたデンプン質も後でキレイに取れるので鍋ごとが◎)

食べやすいお好みの大きさにカットします❣

(皮あり・なしはお好みで♬
今回は皮なし小さめのいちょう切りに♬)

晒してる間にドライフルーツの準備❣

(今回は切らずにそのままの形で使用♬
お好みで好きな大きさにカットして下さい❣)

(お洒落に大人向けに仕上げたい方♬)
ドライフルーツをお好きな洋酒に漬けて戻します❢
時間があれば前日から漬けると◎

【蜂蜜がご不在の方】
砂糖で代用可♬
薩摩芋と蜂蜜の相性はとても良いので、なるべくなら蜂蜜を使ってほしい所ですネ❣

2024/2/29
「りんごデザート」の人気検索で1位になりました❣

皆さんのおかげですm(_ _)m

🌻ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
(⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいので初レポの方のみに🙏)

🌻初のつくれぽを送って下さったのは、
「ナピト」さん♡

キャ〜ッ、嬉し〜(≧▽≦)
すごく好きなレシピだけあって、ホント感激です( ꈍᴗꈍ)

しかも、レモン付き(ㆁωㆁ)
私じゃ到底、思いつかないようなオシャレ感(^_^;)

ナピトさん、いち早く此処にもお越し下さった事と、嬉しいコメントのレポに、ホント感謝です(◡ ω ◡)

(※2022/9/2からは2024/1/22の間、長期入院のためクックに参加できずにいました…m(_ _)m

心機一転、2024/1/22から改めて届いたつくれぽのコメを掲載させていただきますm(_ _)m)

退院後…
🌻なんと「runa10」さんから、カフェメニューのような素敵なつくれぽが届きました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

ラム酒に漬けて下さったとの事❣
一手間加えた分、きっと風味も◎でしょうネ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

そして、さつまいももりんごも皮付きで栄養満点＆色鮮やか♡

素材の甘さと酸味を味わって頂きたいです♬

runaＣ、此方お届けとは思ってもいなく、その分嬉しさがこみ上げてきてます♡
ホントいつも有難う(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

🌻続きまして、なんと
「yesmama」さんからも、素敵なリピレポ③が届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

お弁当を開けた瞬間、笑顔になれること間違いありませんネ(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
何より彩りに加えバランスも最高♬

yesＣ、素敵なお弁当の仲間に加えて下さった上、嬉しいコメも添えて下さり、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

🌻続きまして、なんと
「KBBキッチン☆」さんからも、素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

ドライフルーツも色んな種類のものをお使いになって下さって(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
お店で出したらHow much??(笑)

Kc、此処のお届けに心から感謝m(_ _)mコメにも心救われ…Kcにゾッコン真っ最中♡
ホント、嬉しい♬
心から有難う♡

🌻続きましては、なんと
「yesmama」さんから、そそられちゃう素敵なリピレポ④が届きました♡(≧∇≦)b

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、此方Rpを気に入って下さっていること、とても嬉しく感じます(*´∀｀*)

yesＣ、此方に沢山通って下さっていることホント嬉しいです♬
そして、笑顔になっちゃうコメも添えて頂き、ホント有難う♡

🌻続きましては、なんと
「なつき☆ミ」さんから、「さつまいもの茹で方」とご一緒にWでつくれぽを頂いちゃいました♡♡♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、お洒落なデリ風が醸し出されていますね(≧∇≦)b
そして、さつまいもの

色も一際キレイ(*´∀｀*)
だからこそドライフルーツがよく映えています(๑•̀ㅂ•́)و
オイラもなっＣんち行きたい♡

なっＣ、Wで幸せを運んで来て下さった上、沢山の心温まるコメも添えて下さり、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

🌻続きましては、なんと女神様の登場です❣
「島子☆」さんから、てんこ盛りのオシャレなつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡

まずはお写真とコメを拝見させて頂きましたが、彩りキレイですよね(๑•̀ㅂ•́)و✧
ちょっとリッチな気分になりますね♡

島子Ｃ、本日Wの嬉しいお運びに加えて、笑顔に導かせてくれる楽しいコメも添えて下さりホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

2024/5/25
10人の女神様方のおかげで話題入りすることができました♬

改めて、有難うございます_(_^_)_

おでんに力を入れようと決めていたダニ💪🤩
2日かけての大量生産おでんに早期復活を祈りながら😉
いつも有難うネ🥰

フォルダーに残しておいて下さっていた事にも感謝感激🥲
即返しのオイラ(笑)
夜中のレポ送、受け取って下さると嬉しいダニ😆

10/31【記載日】
🌻yesＣへ〜
リピ率No.1➕️同じお芋好きのyesＣのお運び🥰
夜中から作っていたお袋煮との

両想いにも“感動の嵐“鳴り止まずダニ😍
そして娘さんの🍱にも入れて下さったとの嬉しいご報告🤗💞
ホント有難うネ🥰

下さったその御心にまずは感謝感激ダニ😍
全体のピンク色が北の寒さを吹き飛ばしてポッカポカに🫶
ホント有難うネ🤗

娘さんが作ったサラダを頬張る…💞羨ましいダニな😍🫶
オイラもお口あ～んと開けて(笑)
チーズに続き此方も有難うダニ🤗

そしてドライフルーツたっぷり華やかなサラダに仕立てて下さり🤗
ケーキに負けない最高の彩りダニ🙌
新開拓へホント有難うネ🫶

※今回も新開拓地へホント有難うネ🥰
年末年始の忙しい時にオイラへの愛情たっぷり感じ😍
暖房いらずのホットホットダニよ🫶

オイラも落ち着いたら即ちゃかＣ家にGO〜🚪✈️
いつもホント有難うネ🤗

【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】

3/14【7:59】　　　　　　　　　　　　　※yesＣへ〜工程58に並べてお写真添付させてもらったダニよ🥰

お見舞いお運び嬉しくって、ベッドの上で点滴につながれながら少しお写真加工に力を入れて添付を🫶😍　いつもホント有難うネ🤗