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スキレットで作る本格麻婆豆腐
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スキレットで作る本格麻婆豆腐-レシピのメイン写真

スキレットで作る本格麻婆豆腐

■かしわさん■
■かしわさん■ @cook_40334170

本格的な麻婆豆腐でスキレットを使っているので最後まで熱々で食べれます
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材料

  • 鶏肉 50g
  • 豆板醤 大さじ2
  • XO醬 小さじ2
  • 甜麺醤 小さじ2
  • 花椒 適量
  • 水溶き片栗粉 お好み
  • 糸唐辛子 お好み
  • 焼き豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    辣油、鶏肉エキス、味百家の麻辣ソース、豆板醤、台湾のXO醬、甜麺醤、花椒を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  2. 2

    食べやすい大きさの焼き豆腐を加え全体が暖まったら糸唐辛子を乗せ完成です！

コツ・ポイント

かなり本格的な麻婆豆腐です。
辛いのが苦手な方は辣油や豆板醤の量を調整してください。

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■かしわさん■
■かしわさん■ @cook_40334170
2020/07/26 08:14に公開
【キャンプレシピ】【お酒のおつまみレシピ】中心。インスタグラム【かしわ】でやってます！是非フォローして下さい(^^)
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このレシピのキーワード

鶏肉 焼き豆腐 花椒 トウガラシ

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