父の味♡思い出のあのラーメン。

Name: 父の味♡思い出のあのラーメン。
Yield: 2名さま分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番(しょうゆ味) 2袋; キャベツ 大2〜3枚; 卵 2個; 水 1050ml

がっこいぶり @cook_40042412

小さい頃に父が唯一得意だった即席ラーメン。包丁要らずだけど愛情たっぷりの懐かしい味です。
このレシピの生い立ち
父がよく休日に作ってくれたラーメン。これだけは母より父が作った方が格別でした。私にとってたまに食べたくなる懐かしい思い出の味。

父の味♡思い出のあのラーメン。

がっこいぶり @cook_40042412

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材料

2名さま分

サッポロ一番(しょうゆ味) 2袋
キャベツ大2〜3枚
卵 2個
水 1050ml

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作り方

1

鍋に水を計量して入れる。そこにキャベツをちぎって入れる。中火にかけて沸騰させる。
2

めんを入れてほぐしながら3分ゆでる。
3

火を止め、スープを加える。すぐに卵を割り入れ、黄身を崩しながら全体を混ぜ、器に移して召し上がれ。

コツ・ポイント

キャベツは手でちぎって水から茹で、卵は鍋に直接入れてから箸で混ぜる！正に男らしい男の味。

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つくれぽ

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がっこいぶり @cook_40042412

2020/09/28 03:53に公開

横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡

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