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ロゼパスタ
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ロゼパスタ-レシピのメイン写真

ロゼパスタ

とまらん♪料理部
とまらん♪料理部 @cook_40363709

玉ねぎやいんげんなどの新鮮な野菜のうまみがコチュジャンのピリ辛と合って美味しいです!
このレシピの生い立ち
Instagramにて、@harukibou様に教えていただきました!

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 水(茹でる用) 2リットル
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ベーコン 30g
  • 生クリーム 100cc
  • 粉チーズ(スライスチーズでも可) お好みで
  • 塩 少々
  • 牛乳 100cc
  • バジル 4枚
  • ミニトマト 飾り用3個、具材用5個
  • 玉ねぎ 1個
  • いんげん 10個
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    食べやすい大きさに切った玉ねぎ、いんげん、ベーコンを炒める

  3. 3

    トマトをミキサーにかける

  4. 4

    1.2.3とコチュジャン、塩、鶏ガラスープの素をフライパンで混ぜる

  5. 5

    牛乳、生クリーム、チーズを加えて混ぜる

  6. 6

    半分に切ったトマトと、バジルを盛り付けて完成

コツ・ポイント

1の工程で、ゆで上がったパスタがくっつかないようにオリーブオイルで絡めておきましょう!

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とまらん♪料理部
とまらん♪料理部 @cook_40363709
2023/01/04 03:13に公開
愛知渥美半島の魅惑のトマト【とまらん♪】が、「おいしさとまらん♪」トマトレシピをお届けします。「インスタフォロワーさんが作る絶品レシピ、時短レシピ」や「とまらん生産者が作る農家メシ」など。みんなの力を結集し、#とまらん料理部 が発信します!メイン食材は、勿論、とまらん♪ですが、大玉トマトからミニトマトまで、トマト料理を網羅します!
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このレシピのキーワード

パスタ いんげん ベーコン ミニトマト 生クリーム 牛乳 コチュジャン 玉ねぎ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170339
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