メレンゲなどを使わないとってもシンプルなバタークリームです。
このレシピの生い立ち
本場アメリカのレシピを少しアレンジしてみました!　生クリームと違って固めなのでケーキの細かい飾り付けなどにも向いています。

2023/12/24　牛乳を入れるタイミングを書いていなかったので修正しました。