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白菜と紅しょうがのマヨ和え
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白菜と紅しょうがのマヨ和え-レシピのメイン写真

白菜と紅しょうがのマヨ和え

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

紅生姜のピリッがアクセント
簡単にできる常備菜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を陣取る白菜と紅生姜を消費したくて!

紅生姜のピリッがアクセント
簡単にできる常備菜
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白菜と紅しょうがのマヨ和え

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

紅生姜のピリッがアクセント
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材料

  • 白菜 1/4玉~
  • 紅しょうが 大さじ1~
  • ★かつお節 1/2パック
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は小さめに切って好みの硬さまでレンチンして冷ましておく

  2. 2

    ボールに★印を入れ混ぜ合わせ調味ダレを作る

  3. 3

    白菜の水気をしっかり切り、紅しょうがと一緒に2の調味タレと合わせる

コツ・ポイント

★印の調味ダレはお好みで増やしてください
紅しょうがを入れすぎると辛くなるので
味を見ながら増やしてね

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ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
2020/12/01 00:07に公開
北九州
結婚26年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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