れんこんでサラダはいかがですか？ピリっと黒コショウをきかせて仕上げますこのレシピの生い立ちれんこんをパンにも合うサラダ仕立てに！
ハムは細切りにしておく
れんこんは皮をむきスライサーで薄切りにし酢水につけてアク抜きをする
きゅうりはスライサーで薄切りにして塩もみ、しんなりしたら水で流ししっかり水気を切っておく
2のれんこんを耐熱容器に入れレンチンれんこんが透き通ったらOKザルにあげて冷ます
ボールに★印の調味料を入れ混ぜる
5に具材を全部入れてしっかり混ぜ、コショウをガリガリっとひいてさっと混ぜれば出来上がり
ハムは魚肉ソーセージに変えても良いかも！ハム無しのヘルシーVerも♪調味料はお好みで加減してください粗びき黒コショウをオススメですが なくてもOK
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