水で作ると、ＨＢによっては余り美味しくない事も。せっかく買ったのに悩んでいる方は是非このレシピでお試し下さい。
このレシピの生い立ち
よく聞く話ですが、せっかく買ったのにパンが美味しくないと聞くことが。私のHBは安く購入したせいか、水で作ると余り美味しくありません。そこで何度も試行錯誤を繰り返し、湯種にたどりつき理想の食感になりました。是非、お試し下さい。