鍋に水を入れ、『茅乃舎だし』パックも一緒に入れて、火を点ける

鍋に茅乃舎だしを鍋に入れて、沸騰したら５分くらい弱火で煮て、だしを取る。

お魚厚揚げを切る。（切り方は、お好みで）かぼちゃを適当に切る。

鍋に全部の材料を入れて煮込む。

煮えたら味噌を入れる。

沸騰寸前で火を消す。