絶品！りんご入り丸ごとスイートポテト☆
ミカシン☆ @cook_40428433
皮までパリパリで美味しい！簡単なのに本格的なスイートポテトできちゃいますよ(^^)
このレシピの生い立ち
秋っぽいスイーツが食べたくなったのでw
絶品！りんご入り丸ごとスイートポテト☆
皮までパリパリで美味しい！簡単なのに本格的なスイートポテトできちゃいますよ(^^)
このレシピの生い立ち
秋っぽいスイーツが食べたくなったのでw
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、ラップに包んで500wで12分チン
指で押せるくらいの柔らかさになってなかったら追加で温める。 -
- 2
その間にりんごを薄切りにし、水にさらす。
-
- 3
フライパンにバター、りんごを並べて上からお砂糖を半量まぶして５分
裏返し残りのお砂糖とシナモンを入れしんなりするまで焼く -
- 4
さつまいもを半分に切って中身をくり抜く。この時皮すれすれまでくり抜くと破けるので0.5〜１センチほど余裕をもたせる
-
- 5
さつまいもと★を鍋に入れ、弱火で水分を飛ばしながらなめらかになるまで混ぜる
-
- 6
柔らかさが足りなかったら追い牛乳で整形しやすい硬さにして下さい
-
- 7
４の皮にさつまいもペーストとりんごを入れる。
-
- 8
表面に卵黄を塗る
-
- 9
200℃に温めたオーブンで15分焼いたら完成です(^^)
焼き目が足りなかったら追加で調整してみてね☆ -
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