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黄ニラのおひたし
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黄ニラのおひたし-レシピのメイン写真

黄ニラのおひたし

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MizuhoBank @cook_40090237

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材料

  • 卵黄 1個
  • 黄ニラ 1束(50g)
  • 炒りごま 小さじ1
  • ★漬けダレ
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小皿に卵黄と★漬けダレの材料を入れて冷蔵庫で1時間〜半日漬けておく

  2. 2

    黄ニラをさっと茹でて冷水に取り、水気を切って4センチに切り揃える

  3. 3

    2の黄ニラを立てて盛り付けて中央を少し凹ませ、1の卵黄と、漬けダレをかける

  4. 4

    最後に炒りごまを振って出来上がり!

コツ・ポイント

黄ニラは茹ですぎないように注意です

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MizuhoBank
MizuhoBank @cook_40090237
2024/01/16 00:26に公開
簡単でおいしい!!ものを研究中~
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おひたし 黄ニラ 卵黄

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