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とうもろこしごはん
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とうもろこしごはん

ラムお
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材料

4人
  • 米 3合
  • とうもろこし 1本
  • 水(水分全部で590cc)
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 塩 少々
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    米を洗ってしばらく置いとく。
    その間にとうもろこしの実を包丁でそぎ落とす。

  2. 2

    鍋に米、水、醤油、みりん、塩、とうもろこしの実、芯を入れる。
    (私は内側の皮、ヒゲも上にのせて炊く。カリウム)

  3. 3

    中火で沸騰したら弱火12分、強火1分。
    中火の時蓋するけど覗いてよし。

  4. 4

    15分蒸らして完成

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ラムお
ラムお @cook_40380450
2024/01/16 00:33に公開

このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし バター 米

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