【vegan】米粉、さくら蒸しパン♪

【vegan・グルテンフリー・ノンオイル・大豆製品不使用】桜薫る、さくら蒸しパンです 桜餅のような蒸しパンです 薬膳
このレシピの生い立ち
桜の香りでリラックスできる、米粉の桜蒸しパンです
桜は見て楽しみ、香りでリラックス、食べることでアンチエイジング効果が期待できます
あんこ(小豆)を入れるとむくみ、利尿作用、吹き出物に効果的です
【vegan】米粉、さくら蒸しパン♪
【vegan・グルテンフリー・ノンオイル・大豆製品不使用】桜薫る、さくら蒸しパンです 桜餅のような蒸しパンです 薬膳
このレシピの生い立ち
桜の香りでリラックスできる、米粉の桜蒸しパンです
桜は見て楽しみ、香りでリラックス、食べることでアンチエイジング効果が期待できます
あんこ(小豆)を入れるとむくみ、利尿作用、吹き出物に効果的です
作り方
- 1
●を入れて混ぜます
- 2
桜葉の塩漬けを塩抜きし、細かく刻みます
昨年作った桜葉の塩漬けです
ID : 20727033 - 3
1に2、▲を入れて混ぜます
お酢は色止めで入れてます。加熱すると味、においはわからなくなります
- 4
容器に3の生地を少し入れます
- 5
上にあんこをのせます
- 6
あんこがかくれるように生地を入れます
- 7
塩抜きした桜の花をのせます
- 8
蒸し器で10分蒸します
- 9
桜の香りがして、桜餅のような蒸しパンです
- 10
白あんバージョン
- 11
桜あんバージョン
もおいしいですよ - 12
作り方を動画にしています
https://youtu.be/RgE2LzWXCSk - 13
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コツ・ポイント
※24.3.30 材料、作り方を変更しました
ストロベリーパウダーを入れすぎないように気をつけてください
ビートパウダーも試しましたが、加熱すると色が消えてしまいました
(私が使用したビートパウダーだけかもしれません)
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