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うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆
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うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆-レシピのメイン写真

うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

2024/3/30話題入り♬
ダシダの旨味がしみ込んだ旨~な味付け玉子❣
おつまみやラーメンの具としていかがですか?

このレシピの生い立ち
味付け卵のレシピは山程あります❣
ダシダも家に山程あります❣
山程あるものを迷っていたらキリがありません❣
迷わずズバッとスッキリ片付けるのが一番❣
味付も勿論しっかりとし、食べ飽きる事のない味玉を目指し、このRpをUPしました❣

2024/3/30話題入り♬
ダシダの旨味がしみ込んだ旨~な味付け玉子❣
おつまみやラーメンの具としていかがですか?

このレシピの生い立ち
味付け卵のレシピは山程あります❣
ダシダも家に山程あります❣
山程あるものを迷っていたらキリがありません❣
迷わずズバッとスッキリ片付けるのが一番❣
味付も勿論しっかりとし、食べ飽きる事のない味玉を目指し、このRpをUPしました❣

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うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

2024/3/30話題入り♬
ダシダの旨味がしみ込んだ旨~な味付け玉子❣
おつまみやラーメンの具としていかがですか?

このレシピの生い立ち
味付け卵のレシピは山程あります❣
ダシダも家に山程あります❣
山程あるものを迷っていたらキリがありません❣
迷わずズバッとスッキリ片付けるのが一番❣
味付も勿論しっかりとし、食べ飽きる事のない味玉を目指し、このRpをUPしました❣

2024/3/30話題入り♬
ダシダの旨味がしみ込んだ旨~な味付け玉子❣
おつまみやラーメンの具としていかがですか?

このレシピの生い立ち
味付け卵のレシピは山程あります❣
ダシダも家に山程あります❣
山程あるものを迷っていたらキリがありません❣
迷わずズバッとスッキリ片付けるのが一番❣
味付も勿論しっかりとし、食べ飽きる事のない味玉を目指し、このRpをUPしました❣

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材料

(ゆで卵1個分の材料)
  • ゆで卵(半熟でも固茹ででも可) 1個
  • 【つけ汁】
  • ダシダ 小さじ1/2〜小さじ1(工程8参照)
  • 醤油 小さじ1/2〜小さじ1(工程8参照)
  • 熱湯 ゆで卵が浸かる程度(50cc程度)
  • ポリ袋 1枚
  • 【トッピング】
  • ごま油 チョロッと〜好きなだけ
  • 一味唐辛子や七味唐辛子(刺激が欲しい方) 適量〜好きなだけ
  • ラー油(刺激が欲しい方) 適量〜好きなだけ
  • 黒ごま(工程参照) 適量
  • 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  • 【コラボでぜひ😋】(工程①〜③)
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作り方

  1. 1

    【コラボで作る楽しみも】         🍀KBBキッチン☆さん             👩‍❤️‍👩レシピID:26297375

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方1写真
  2. 2

    🍀こつゆ514さん
    「簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)
    レシピID:20137680 

  3. 3

    🍀ぱふ♪さん
    「放置で簡単!つるんと茹で卵の殻むき♬」
    レシピID:19947657

  4. 4

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  5. 5

    続いて、つけ汁の準備❣

    ポリ袋に直接作っても良いのですが、種類によっては熱に弱いタイプも…
    念の為、小皿で説明します❣

  6. 6

    まず、ダシダを入れ、→

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方6写真
  7. 7

    同量の醤油を加えます❣→

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方7写真
  8. 8

    そこへ熱湯を入れ溶かします❣→

    気にしない方は、ゆで卵を茹でた湯でも構いません❣
    卵が浸かる位の量(50cc程)で❣

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方8写真
  9. 9

    あとは漬けるだけ❣

    ポリ袋に殻をむいたゆで卵を入れ、程よく冷めたつけ汁も加えて空気を抜き、口を結びます❣→

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方9写真
  10. 10

    (調味料の量について…)
    ダシダ醤油
    各小さじ1→6時間程で食べ頃❣
    各小さじ1/2→一日以上漬けておく方はこの量で❣

  11. 11

    此方、各小さじ1、6時間後のもの❣→
    色は薄いですが味、味、風味は韓国風❣
    ダシダの旨味たっぷりです❣

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方11写真
  12. 12

    このまま召し上がってもOK❣

    お弁当へ連れて行ったり、お洒落に盛り付けたい方は、ご参考に❣

    カットする時は縦半分❣→

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方12写真
  13. 13

    ご覧のように、黄身も白身も均等に同じづつ半分個❣→

    これで、ケンカの原因になりませんネ❣

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方13写真
  14. 14

    カットした味付け卵をお皿、お弁当に入れる方はアルミカップ等にのせます❣

  15. 15

    【トッピング】を使う方❤️

    今回はこんな感じの調味料を揃えて♬

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方15写真
  16. 16

    ごま油をタラ〜リ❤️         ついでにラー油もタラ〜リ❤️        仕上げに一味唐辛子をフリフリ❤️🤤

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方16写真
  17. 17

    ダシダの味がしみ込んだゆで卵と辛さがピリッと効いて…
    お口の中は韓国です❣
    体も一気に韓国旅行❣

    おつまみに最高です❣

    • うちの味☆ダシダでコク旨♪味付け玉子☆作り方17写真
  18. 18

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  19. 19

    🌻ここからは皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
    (⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいのでリピ以外の方限定に🙏)

  20. 20

    ●初のつくれぽをお届けして下さったのは、なんと
    「ぱふ♪」さんです╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  21. 21

    茹で卵作りからして下さったぱふCの粋なはからいに、私の心は嬉しさ一杯(*´∀`)

  22. 22

    そして、ちゃんと袋で漬けて下さったお写真を見て、テンションも上がりっぱなし(〃∇〃)

  23. 23

    あとは、ぱふCのお口に合うかが気になる所(๑´ڡ`๑)
    ぱふC、行動の素早さ&的確で嬉しいコメにも、ホント有難うです♡

  24. 24

    ●続きまして、なんと
    「ぱふ♪」さんから、ご報告のつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  25. 25

    お酒にTPもついちゃってて、正に居酒屋さんですなぁ(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
    寝起きの私…此処のコメを打ちながら

  26. 26

    心は冷蔵庫に全集〜中(笑)(๑´ڡ`๑)

    (ダメ❣此処で飲んだら寝起き飯作れないでしょ❣(笑)〜Byぱふママ)

  27. 27

    ぱふC、まさかご報告レポを頂けるとは思ってもいなく…まして嬉しいコメも添えてのお届けに、感謝感激です(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

  28. 28

    ●続きまして、なんと、
    「みっちゃん*68」さんからも、嬉しいつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  29. 29

    みっC、此処にもお越しになって下さった事、笑顔がこぼえるコメも添えて頂き、ホント感謝です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  30. 30

    ●続きましては、な〜んと
    「みっちゃん*68」さんから、ご報告つくれぽ②が届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  31. 31

    小皿の選び方は勿論、盛り付けからTPに至るまで、全てがまさに小料理屋さん(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    お店のメニューそのものです❣

  32. 32

    みっC、朝迄我慢の中、キレイに盛付までしてお届けして下さった事、いつも嬉しいコメも添えて頂き、ホント有難うです♡♡♡♡♡

  33. 33

    ●続きまして、
    「みっちゃん*68」さんから、りぴれぽ③が届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  34. 34

    みっCのたけのこご飯のお供に〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    凄く光栄ですっ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠

  35. 35

    みっC、レシピアップ後、すぐ此方にお越しになって下さった事やいつも励まされる嬉しいコメも添えて頂き、ホント有難うです♡

  36. 36

    ●続きまして、なんと
    「KBBキッチン☆」さんからも、素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  37. 37

    Kc家は実に色んな物が待機しているのですなぁ〜フムフムσ(゚∀゚ )
    しかも今回、皆さんと
    「コラボー」❣❣やっほー❣❣

  38. 38

    このお届け一つで皆の輪が繋がって…
    嬉しい❣実に嬉しい事ですよ❣❣❣
    Kcのお届けが「皆を愛する素敵なプレゼント」に…

  39. 39

    Kc、お写真ばくりっこしちゃいたい位の素敵なお届け有難うネ♡
    そして心いたわるKcの優しいコメにも、ホント救われてるヨ♡

  40. 40

    ●続きまして、なんと
    「♪としクック♪」さんからも、素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  41. 41

    どうしてみんな、私より旨そうに見えるのぉ〜(*´﹃`*)
    ちょうど良い半熟加減ができない私の不器用さ丸出し(笑)

  42. 42

    いや、きっともって、他の料理も作り過ぎているからかな〜(^o^;)
    放置プレイし過ぎなのね…きっと(笑)

  43. 43

    としC、お勉強になる素敵なお届けを頂いた上、笑顔になっちゃう嬉しいコメも添えて頂きホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  44. 44

    ●続きまして、なんと
    「こつゆ514」さんからも、素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  45. 45

    半熟卵と言ったら…
    こつゆC❣
    あなたしかいないっ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)//
    まさか…と思ったぐらい嬉しいお届けです♬

  46. 46

    こつゆC、袋にちゃんと入れてのご丁寧なお届けに、いつも笑顔になっちゃう嬉しいコメも添えて頂き、ホント有難うです♡♡♡

  47. 47

    ●続きまして、なんと
    「こつゆ514」さんから、完璧な半熟卵でのリピレポ②が届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  48. 48

    ふむふむ❣
    ちょい飲みで、こんな素敵なワンプレートを作り上げるとは…
    流石❣卵名人です(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

  49. 49

    そして、今回は行方不明だったとの事ですが、柚子七味っていう手もありますよね(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠!

  50. 50

    ご家族の好みや作られる方によって色んなTPを試してみるのも楽しさの一つ(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

  51. 51

    こつゆC、素敵なワンプレートでのお届けに加え、癒やされるコメも添えて下さり、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  52. 52

    ●続きましては、なんと
    「こつゆ514」さんから、アレンジ&コラボでのリピレポ③が届きました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

  53. 53

    おやまぁ〜(*´∀`*)
    今回は、残り1個で素敵なコラボでのお届けをしてくれたのですなぁ〜(๑´ڡ`๑)

  54. 54

    旨そ〜なおにぎりに、私のお口がハフハフポカ~ンとあいちゃってます(*´﹃`*)
    ヨネスケ、今すぐそちらへ行きたいっ❣❣❣

  55. 55

    こつゆC、見るからに食べたくなっちゃう素敵なコラボおにぎりに、いつも笑顔にさせてくれる嬉しいコメ…ホント感謝です♡♡♡

  56. 56

    ●続きましては、なんと
    「ぱふ♪」さんから、嬉しいリピレポ③が届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  57. 57

    旨そぅ〜なお写真に釘付け状態…(*´∀`*)
    TPのピリ辛〜い赤色に、添えられてるパセリの緑色…
    余計に腹減り増ヨ(笑)

  58. 58

    ぱふC、此処リピでの素敵なお届けに、嬉しく楽しいコメも添えて下さり、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  59. 59

    ●続きましては、なんと
    「みかかめ」さんから素敵なコラボでの嬉しいつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  60. 60

    みかC〜♡
    「お弁当にドーン」っと(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    私もみかCのお弁当ドーンっと食べちゃいたいよ〜(๑´ڡ`๑)

  61. 61

    弁当に入れた後の残り物で、ちょっとした楽しみを味わうのも良いですよね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    みかCのアイデイア使えます❣

  62. 62

    みかC、皆とコラボでお届けして下さった事と、笑顔溢れちゃう嬉しいコメも添えて下さりホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  63. 63

    ●続きましては、なんと
    「yesmama」さんからも、素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  64. 64

    お写真マジマジと拝見しちゃいましたが、プレートの上に更に小皿が乗っかっていて、もぅ私のお勉強の良いテキスト状態(笑)♬

  65. 65

    そして、卵の黄身もキラリと鮮やかに光り、目を惹く一品に仕上がってますネ(≧∇≦)b

  66. 66

    yesC、彩りキレイなお届けに加え、嬉しさ一杯のコメも添えて下さり、ホント感謝です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  67. 67

    ●続きましては、なんと
    「わたるんママ」さんからも、黄身鮮やかなつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  68. 68

    お写真とコメを拝見させて頂きましたが、とても良い茹で加減で美味しそうですネ♬
    ハンバーグやどんな付け合せにも合うので◎

  69. 69

    わたるんママ③、此方に素敵なお写真と共に、嬉しいコメも添えて下さり、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  70. 70

    ●続きましては、なんと
    「島子☆」さんからも、韓国旅行気分の嬉しいつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  71. 71

    お写真とコメを拝見させて頂きましたが、卵の色もトッピングも居酒屋さんのような雰囲気(๑´ڡ`๑)

  72. 72

    どこよりもお安い韓国旅行味わえますネ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    自分の好みのトッピングで楽しめるのも此方Rpの良い所♬

  73. 73

    島子③、此処にも素敵なお届けに加え、心温まる&楽しいコメも添えて下さり、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  74. 74

    ●続きましては、女神様の登場です❣
    「アクセル☆」さんから、素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  75. 75

    お写真とコメを拝見させて頂きましたが、キレイな黄身のゆで卵に赤い辣油と一味が食欲そそられちゃいますネ(≧∇≦)b

  76. 76

    一晩漬けたしっかりしたお味に、ピリッと辛味が効いて、最高のアテ!?になるのでは…!?(*´∀`*)

  77. 77

    アクセル③、居酒屋さんが恋しくなっちゃう素敵なお届けに、嬉しいコメも添えて頂き、有難うございます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)♡

  78. 78

    2024/3/30

    10人の女神様方のおかげで話題入りしました♬

    皆様方のおかげです_(_^_)_

コツ・ポイント

ダシダがあれば迷わずコレ❣
簡単過ぎてコツはありません❣

以上❣

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2026/07/15 05:33に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
8/22 親族と話しした結果、今のオイラの🧠では、誤解招く原因にも繋がると…作コメ入れは🧠調子良いその場のみに🙏親族👨‍⚕️説明聞きに行く前にPf覗いていたダニ🤭親族達へのコメあんがとダニ🛐【12:13】土日祝日も休みなく㉔時間受入れ体制の此方の🏥💦流石に👨‍⚕️も早く休みたいのか、検査結果告げる⏰️早まり💨➡️手術で頭皮や骨、硬膜などが傷ついているので少しのストレスや疲労でも痛みを感じやすい。同時に脳の疲労度合も普通の人よりも数倍と。原因としては、毎日の考えすぎ。🧠を酷使しすぎてる。特に今回摘出した🧠の周りにそういう神経が多く密集していたから…と。よ〜は…、「毎日…考えすぎ🧠使いすぎ⁉️🤔」ってことだと💦…オイラ自身は思い当たる点ナシ‼️😂強いて言えば…毎日お返事👩‍🍳作ってくれてる親族からの📸提供の数と、どれから編集すれば良いのか悩んでしまう編集の順番かな…⁉️💦この後、👨‍⚕️から親族に詳しい説明っと💦【4:14】…昨日から断続的に続いてる鈍い頭痛…今日の朝一からのMRI検査など…恐くて早くに目が目覚めて…けど夢には真っ白なデッカなマシュマロマンがご登場し😂ふわっふわでめんこかったダニ⬅️きっと…掛け布団②枚もらったからダニな🤣検査も午後からの👨‍⚕️検査結果説明も今日は親族同席必須と言われ。きっと今日は親族も📸提供ないとは思うけど、編集作業も作コメは今日は出来ない予定ダニ🙏8/21【14:37】リハ合間此方へ🖊️💨今日は朝から現時点まで⑧件の応援🎁が🛐明らかに副作用とは違う頭痛がひどく明日🧠MRI検査になり😣回診時の👨‍⚕️のお顔覗きながら…明日の検査少しビビッてるオイラダニ😂【7:57】皆、起床早すぎないダニか⁉️😂術後の痛みや副作用ある中…ティッシュ箱に🖊️してまでお相手にオイラの気持ち伝えたいって…オイラってやっぱりどこか🧠変テコリンダニな😂8/20【20:54】少しでも編集進めようと頑張ってみたけど…ダメだ…頭の奥が痛くなってきたダニ②度寝決【17:43】午後からのリハも全てキャンセルと👨‍⚕️が判断したぐらい副作用ひどく…😣吐き気と全身の痛みに耐えきれずすぐさま🛌2〜3日山場かな…っと【13:35】その日の親族の想いが書かれてある💌を見ながら編集順番を決めれば良いのか…写真枚数少なめな簡単そうな編集からし始めれば良いのか…治療とリハビリ(➕️たまに病室での👩‍🍳)の狭間で困惑気味のオイラダニ💦【6:24】本日は親族付き添いのもと北大へ癌治療点滴日💦8/19【12:22】朝から現時点まで約20件近くの応援🎁頂いていて🛐【6:30】🫶🩷昨日AI編集で遊んでたこともあって今日は👁️の調子よろしくなく😂😣明日は🏥移動癌治療日、毎日親族から提供される📸フォトも、これ以上溜めたくないので編集しようとは思っているけど…様子見ながらに🙏8/17【6:01】⬇️通り今日は🚑️で北大へ癌治療しに行く日😣【5:01】昨日の久々の本格的癌治療は久々に身体に応えたようで副作用でなかなか寝れずに終わり😮‍💨昨日も親族から結構な数の📸提供されているので、副作用が落ち着き次第少し編集しようと…【4:52】採血結果が悪く、本日から癌治療だけは週②回🚑️で北大へと。6/26…🏥帰りの夕方🚗の中で🧠のコブ一部破裂…入院…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。万が一のことも覚悟して挑んできます。🍀2026/1/16クックの神様(メンバーさん達)のおかげ🤗命あることに感謝しながら4ヶ月ぶりの我が家へ🏡2月2日の本退院に向けリハビリのために本日から週一回で外泊を♬術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となりました。しかし、リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。🍀2026/6/26 🧠のド真ん中にあって取り除けなかったコブ…🚗の中で一部破裂し入院…(7/21〜7/22)2日間にかけて手術予定。
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