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簡単タルタルソース
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簡単タルタルソース-レシピのメイン写真

簡単タルタルソース

Cz(シーズ)
Cz(シーズ) @cook_40429266

から揚げやフライに。たっぷりかけたいタルタルソース。
このレシピの生い立ち
おうちごはんでは、たっぷり思う存分かけたくて。

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材料

  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • A)マヨネーズ 大さじ4
  • A)ケチャップ 小さじ1
  • A)酢 小さじ1
  • A)砂糖 少々
  • A)塩こしょう 少々
  • パセリ(みじん切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、塩を少々(分量外)ふってもみ込み、水にさらしてざるにあげ、水気をきります。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、卵を入れて中火で10分茹でて固ゆで卵を作ります。

  3. 3

    ゆで卵をみじん切りにして、玉ねぎを加え、A)を入れてよく混ぜ合わせて完成
    。お好みでパセリを加えても。

コツ・ポイント

らっきょうや、キュウリのピクルスを加えても美味しいです。

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Cz(シーズ)
Cz(シーズ) @cook_40429266
2024/03/09 03:09に公開
嫁が家庭菜園で栽培している旬の野菜を使って、晩酌のおつまみが主ですが、週末には弁当用のおかずもつくりおきしています。
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このレシピのキーワード

卵 玉ねぎ ケチャップ

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