鯛そぼろ

BiBiすみれ @cook_40083707
普段の食卓からお祝いの席まで大活躍、シンプルなお味付けの美味しい鯛そぼろです。
このレシピの生い立ち
お寿司やサラダ、パスタなど、便利に使える鯛そぼろです。
鯛そぼろ
普段の食卓からお祝いの席まで大活躍、シンプルなお味付けの美味しい鯛そぼろです。
このレシピの生い立ち
お寿司やサラダ、パスタなど、便利に使える鯛そぼろです。
作り方
- 1
鯛の骨、皮、血合いを取り除く。
- 2
身を小さく刻む。
- 3
2をフライパンに入れ★を加え混ぜ合わせる。
- 4
弱めの中火にかけ、身を崩しながら火を通し、水分がなくなったら火を止める。
- 5
白ごはんに乗せて。三つ葉と相性が良いので乗せて召し上がってみて下さい♪
- 6
おひな祭りのちらし寿司に。酢飯とも良く合います。
- 7
鯛そぼろの押し寿司(ID : 21689924)
お祝い、お花見、おひな祭りに♪
コツ・ポイント
工程4、鯛の身は大きめに崩すとしっとり、細かく崩すとふんわりした食感になります。
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