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クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根
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クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根-レシピのメイン写真

クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根

よちりん
よちりん @cook_40043296

クックフォーミー(電気圧力鍋)で作ると早いです
このレシピの生い立ち
クックフォーミーで短時間で豚バラ大根煮を作りたかったので

クックフォーミー(電気圧力鍋)で作ると早いです
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クックフォーミーで短時間で豚バラ大根煮を作りたかったので

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クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根

よちりん
よちりん @cook_40043296

クックフォーミー(電気圧力鍋)で作ると早いです
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クックフォーミーで短時間で豚バラ大根煮を作りたかったので

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材料

  1. 大根 300g
  2. 豚バラ薄切り 130g
  3. カッオと昆布の出汁 150㏄
  4. 醤油 大匙2
  5. お酒 大匙2
  6. お砂糖 大匙1
  7. みりん 大匙1
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作り方

  1. 1

    大根1㎝位の半月切り 
    豚肉は脂の部分を私は出来るだけカットしてます 

    • クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根作り方1写真
  2. 2

    水1リットル  
    昆布8㎝ 
    カツオ節12g 
    保存容器に入れて1晩置く 
    ルぴあ さんの
    レシピ6048518

    • クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根作り方2写真
  3. 3

    鍋にセットして 
    圧量調理10分 
    出来上がったら混ぜます

    • クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根作り方3写真
  4. 4

    お砂糖はこれを使ってます

    • クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根作り方4写真
  5. 5

    クックフォーミー3Lを使ってます

    • クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根作り方5写真

コツ・ポイント

出来上がったら上下をひっくり返えす。しばらく置くと味がよく浸みます

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よちりん
よちりん @cook_40043296
2021/03/31 22:21に公開
2009年10月 クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています      記録を見て食生活の反省材料にしています     
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