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簡単☆鮭と舞茸のチーズクリーム生パスタ
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簡単☆鮭と舞茸のチーズクリーム生パスタ-レシピのメイン写真

簡単☆鮭と舞茸のチーズクリーム生パスタ

ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187

鮭フレークで簡単☆北海道をイメージした鮭と舞茸の濃厚クリームパスタです！生パスタがモチモチしてて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
鮭フレークが余っていたので、簡単にできるクリームパスタを作りたいと思い、レシピを考えました！

鮭フレークで簡単☆北海道をイメージした鮭と舞茸の濃厚クリームパスタです！生パスタがモチモチしてて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
鮭フレークが余っていたので、簡単にできるクリームパスタを作りたいと思い、レシピを考えました！

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簡単☆鮭と舞茸のチーズクリーム生パスタ

ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187

鮭フレークで簡単☆北海道をイメージした鮭と舞茸の濃厚クリームパスタです！生パスタがモチモチしてて美味しいです♪
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鮭フレークが余っていたので、簡単にできるクリームパスタを作りたいと思い、レシピを考えました！

鮭フレークで簡単☆北海道をイメージした鮭と舞茸の濃厚クリームパスタです！生パスタがモチモチしてて美味しいです♪
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材料

2人分
  1. 生パスタ 200g
  2. 鮭フレーク 100g
  3. バター 20g
  4. 舞茸 1株
  5. 大葉 10枚
  6. 牛乳 200cc
  7. チーズ 40g
  8. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、舞茸、鮭フレークを入れて軽く炒めます。

    • 簡単☆鮭と舞茸のチーズクリーム生パスタ作り方1写真
  2. 2

    牛乳、チーズを入れてとろみがつくまで煮込みます。

    • 簡単☆鮭と舞茸のチーズクリーム生パスタ作り方2写真
  3. 3

    規定の時間、生パスタを塩茹でします。
    ソースとよく和えます。

    • 簡単☆鮭と舞茸のチーズクリーム生パスタ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、仕上げにブラックペッパーと刻んだ大葉をたっぷりかけたら完成です♪

    • 簡単☆鮭と舞茸のチーズクリーム生パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

乾麺でも大丈夫ですが、生パスタの方がチーズクリームソースと絡みやすく、とても相性が良いです♪

コンソメやにんにくを入れても美味しいと思いますが、鮭フレークとバター、チーズの塩気で十分にソースの味が決まります！

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ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187
2021/04/29 05:03に公開
『手軽で美味しい』をモットーに、美味しい料理を紹介していきたいと思います！いつも一度にたくさん作るので、レシピの分量は基本多めです（笑）2019年6月から始めたばかりの初心者ですが、皆様のコメントを励みに頑張ります！Twitterもやってるので、「ヤマユーキッチン」または、以下のURLで検索・フォローをお願いします！→https://twitter.com/@EsmDYNLgPIYBovY
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