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鮭のカルボナーラ
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鮭のカルボナーラ-レシピのメイン写真

鮭のカルボナーラ

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

焼いて煮込んで、ぱぱっと作れる
カルボナーラのアレンジレシピ✨
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材料

1人分
  • バター 5g
  • 鮭 1枚
  • 玉ねぎ 1/4
  • 牛乳 100
  • 粉チーズ 大3
  • 卵 1個
  • 麺 1人前
  • コンソメ 大1
  • 麺つゆ 大1
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを引いて
    鮭を焼く、焼けてきたら
    そのままほぐし、玉ねぎも加える

  2. 2

    牛乳、麺つゆ、粉チーズ、コンソメも加えて煮て一度火を止めて卵を加える

  3. 3

    2に茹でた麺を混ぜて盛り、
    粉チーズとブラックペッパーを
    かけて完成

コツ・ポイント

熱いと卵がダマになるので
なるべく最後の方に入れてみてください!

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ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918
2021/10/26 01:21に公開
料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の3人暮らしです(^^)
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このレシピのキーワード

カルボナーラ 鮭 バター 牛乳 めん 卵 玉ねぎ

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