Bihun Bakso Sapi
#CookpadApron2026
Week 5 : Rasa Macam Kedai
Teringat satu ketika dulu semasa akk mengerjakan ibadat umrah di Mekah...,
Setelah selesai urusan ibadat rombongan kami di bawak bersiar2 ke tepi laut mati di Jeddah
tak sangka pulak ada kedai makan dan jualan...time tu pulak tengahari memang perut pun lapar...ada peniaga dari Indonesia yg berjualan Bakso Sapi...terus akk oder bihoon
bakso walau nampak kuah dia mcm jernih n clear tapi cukup segala rasa dan sangat2 sedap dan itu lah pertama kali akk merasa Bakso...sampai ke hari ini pun akak masih teringat2....😍😋
Bila dah suka dan terindu Bakso di Jeddah terus akk buat sendiri dan hasil nya walau Xserupa tp rasanya tetap mantap seperti yg akak makan di Kedai.🫶
Ajommm tengok cara akk masak dan sediakan bahan2.
Bihun Bakso Sapi
#CookpadApron2026
Week 5 : Rasa Macam Kedai
Teringat satu ketika dulu semasa akk mengerjakan ibadat umrah di Mekah...,
Setelah selesai urusan ibadat rombongan kami di bawak bersiar2 ke tepi laut mati di Jeddah
tak sangka pulak ada kedai makan dan jualan...time tu pulak tengahari memang perut pun lapar...ada peniaga dari Indonesia yg berjualan Bakso Sapi...terus akk oder bihoon
bakso walau nampak kuah dia mcm jernih n clear tapi cukup segala rasa dan sangat2 sedap dan itu lah pertama kali akk merasa Bakso...sampai ke hari ini pun akak masih teringat2....😍😋
Bila dah suka dan terindu Bakso di Jeddah terus akk buat sendiri dan hasil nya walau Xserupa tp rasanya tetap mantap seperti yg akak makan di Kedai.🫶
Ajommm tengok cara akk masak dan sediakan bahan2.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Rebus bebola daging (akk beli yg dah siap) bersama daging serta lemak hingga mendidih buka api dapur perlahan...kisar lumat kesemua bahan2 kisar...sediakan kesemua bahan2 yang disenaraikan, rujuk gambar...Bihun direndam air panas hingga lembut dan toskan...ketepikan seketika...
- 2
Panaskan 150 ml minyak masak...tumiskan kesemua bahan kisar hingga pecah minyak dan kekuningan...masukkan bahan tumis kedalam rebusan bebola daging biar mendidih perlahan, tambahkan garam, kiub pati ayam dan serbuk lada putih...biar semuanya mendidih sekata dan cukup segala rasa siap. Untuk sambal kicap akk lupa snap gambar...🙏caranya: Campur kesemua bahan sambal kicap dan kisar hingga sekata.Siap. (boleh ejas ikut citarasa sendiri)
- 3
Bihun Bakso Sapi...#StyleAzaAaj is done...Hidangkan bihun kedalam bekas yg bersesuaian dan tambahkan hirisan sayuran kobis,daun bawang dan taugeh serta bawang goreng, masukan kuah serta Bebola Bakso Sapi dan hidangkan bersama sos cili pedas dan sambal kicap (rujuk gambar)...Alhamdulillah sedap sokmo.🤲❤️
Tip
Bakso Sapi sangat enak dimakan ketika kuah masih panas2...sayuran taugeh dan hirisan kobis elok direndam dalam air yg sejuk untuk elakan sayuran menjadi lebam hitam sebelum dihidangkan...#TipsAza
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen