本来ならば中力粉やベーキングパウダーを用いて作成しますが、今回は発酵を簡略化するためにホットケーキミックスを代用します

ボウルの中に温めた牛乳、蜂蜜、塩を加えて生地をまとめあげます。

別のボウルを用意し、ホットケーキミックス、卵を加えて混ぜ合わせる。

バター＋クリームチーズ＋粉砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる

2と3を加えて混ぜ合わせ、クグロフの型に入れて180℃のオーブンで30分焼き上げる

5が焼けたら型から取り出して4を焼けた生地にかけて完成。