Tortiglioni al finocchietto selvatico
La primavera, la rinascita di fiori e piante, le passeggiate nel verde portano sempre buoni frutti, come una bella raccolta di finocchietto selvatico, ed ecco l’idea di preparare un buon primo profumato e saporito.
Tortiglioni al finocchietto selvatico
La primavera, la rinascita di fiori e piante, le passeggiate nel verde portano sempre buoni frutti, come una bella raccolta di finocchietto selvatico, ed ecco l’idea di preparare un buon primo profumato e saporito.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per iniziare pulire la cipolla il finocchietto e tagliarli a pezzetti insieme al guanciale. In una padella versiamo un filo d’olio e lasciamo imbiondire la cipolla poi aggiungiamo il guanciale
- 2
Nel frattempo mettiamo su l’acqua per la pasta. Torniamo nella nostra padella e aggiungiamo il finocchietto tagliato. Lasciamo cuocere ed a metà cottura aggiungiamo un mestolo di acqua della pasta che stiamo cuocendo.quando la pasta sarà cotta al dente, versiamo in padella e mantechiamo, infine spolveriamo un po’ di parmigiano e serviamo.
- 3
Buon appetito!😃
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