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とろっ美味〜！ほうじ茶いちごわらび餅
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とろっ美味〜！ほうじ茶いちごわらび餅-レシピのメイン写真

とろっ美味〜！ほうじ茶いちごわらび餅

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

とろっとろっ〜！冷えっ冷えっに冷やしてもやわやわ〜！ほうじ茶味であっさり甘旨！時短で簡単に出来るから試してみてや〜！
このレシピの生い立ち
チビっこのいちごがあったので試しに作ってみました。

とろっとろっ〜！冷えっ冷えっに冷やしてもやわやわ〜！ほうじ茶味であっさり甘旨！時短で簡単に出来るから試してみてや〜！
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チビっこのいちごがあったので試しに作ってみました。

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とろっ美味〜！ほうじ茶いちごわらび餅

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

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材料

一皿分
  1. いちご 適量
  2. こし餡 いちごの個数✕15g
  3. わらび餅粉 10g
  4. 上白糖 25g
  5. ほうじ茶 140g〜150g
  6. きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    ラップを使ってこし餡でいちごを包む。適量作る。

    • とろっ美味〜！ほうじ茶いちごわらび餅作り方1写真
  2. 2

    鍋にわらび餅粉､砂糖､ほうじ茶を入れ泡だて器でよくかき混ぜる。

    • とろっ美味〜！ほうじ茶いちごわらび餅作り方2写真
  3. 3

    混ぜながら加熱して少し固まりだしたら弱火にする。ゴムベラで混ぜながら緩めのとろみが付くまで加熱する。

    • とろっ美味〜！ほうじ茶いちごわらび餅作り方3写真
  4. 4

    容器に半量の3を入れる。1を並べる。更に上に残りの3を入れる。きな粉を掛けて出来上がり！

    • とろっ美味〜！ほうじ茶いちごわらび餅作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ！

コツ・ポイント

わらび餅は緩めに仕上げて下さい。しっかり冷やしても柔らかいです。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2024/05/06 04:18に公開
大阪在住、３つ子＋その兄ちゃんのビッグママ!
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